Die Leidenschaft i.E.
Der Bio-Hof Untere Langenegg
Der Bio-Hof
Jeannette Rüegsegger-Liechti
Untere Langenegg
3553 Gohl/Langnau i.E.
T 079 205 14 28
info@derbiohof.ch
Juni-News 2024
Alle reden vom Wetter …
… wir auch!🥹 Es bleibt uns ja auch nichts anderes übrig: Nach dem wir über den Muttertag haarscharf vor dem aufziehenden Gewitter den letzten der mehr als 2 Dutzend Ladewagen Heu ins Trockene gebracht hatten, warten wir sehnsüchtig auf die nächsten 3 Tage sonniges und warmes Wetter.
Aber lesen Sie doch mehr Details in unseren Hits&Blogs mit weiteren Infos dazu!
Wir wünschen Ihnen einen doch noch sonnigen🤪 Vorsommer, viele Apéroabende im Garten und Grillparties wo auch immer!
Herzliche Grüsse
Jeannette Rüegsegger
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… wir
Die Langenegg
Willkommen auf dem Bio-Hof Untere Langenegg!
Auf rund 860 m ü.M. oberhalb Langnau im Emmental bewirtschaften wir in der 4. Generation 20 Hektaren Acker- und Weideland nach den Grundsätzen der ökologische Landwirtschaft. Das Wohlbefinden unserer Tiere und die Schonung unseres Bodens bestimmte schon immer unser Denken und unser Handeln. Die Weit-Sicht auf das Voralpenpanorama prägt.
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Die Herde
Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht.
Der Leitsatz der ökologischen Landwirtschaft bestimmt Hand in Hand mit den Gegebenheiten des Umfelds und den ökonomischen Anforderungen auch das Bild unserer Herde. Die Herde – das sind bei uns zirka 50 neugeborene bis erwachsene Tiere verschiedener Rinderrassen – alle mit eigenständigem Wesen und besonderem Charakter. Das ist anspruchsvoll. Und spannend.
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Das Angebot
Mit Leidenschaft produzieren – ehrlich vermarkten.
Die Vielfalt der Bio-Produkte unseres Hofes ist gross: Fleisch vom Kalb und Rind sowie Dinkelmehl, -risotto und -flocken stehen im Vordergrund. Für unsere Geschenkkörbe- und -brättli nutzen wir unseren Garten (so für Bio-Kräutersalz), die eigene Milch (so für Bio-Nidletäfel) oder die Hoschtert (für Bio-Öpfuschnitz).
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Die Vermarktung
Faires Miteinander.
Da wir vorwiegend frische bzw. tiefgekühlte Produkte anbieten, verzichten wir auf einen Hofladen und liefern grundsätzlich auf Bestellung:
· etwa monatlich nach Ankündigung frisch und tiefgekühlt frei Haus;
· soweit möglich zwischenzeitlich tiefgekühlt nach individueller Absprache;
· via Abholung auf dem Hof tiefgekühlt ebenfalls nach Absprache.
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