Die Leidenschaft i.E.

Der Bio-Hof Untere Langenegg

Der Bio-Hof
Jeannette Rüegsegger-Liechti
Untere Langenegg
3553 Gohl/Langnau i.E.
T 079 205 14 28
info@derbiohof.ch

Februar-News 2023

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Schön war’s und fein war’s …
… und wir freuten uns riesig über die grosse Schar Besucherinnen und Besucher, die wir bei prächtigem Sonnenschein anlässlich der 1. Langnauer Glühwein-Wanderung  auf unserem Hof empfangen und  bewirten durften! Mehr dazu lesen Sie in unseren Hits&Blogs zusammen mit Informationen zu meinen nächsten Liefertouren und den aktuellen Erzeugnissen des Bio-Hofes.

Danke nochmals für Ihren Besuch bei uns oben, merci viumau dem OK-Team der Glühwein-Wanderung und besonders auch meiner treuen Helfer-Crew!

Jeannette

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Die Langenegg

Willkommen auf dem Bio-Hof Untere Langenegg!
Auf rund 860 m ü.M. oberhalb Langnau im Emmental bewirtschaften wir in der 4. Generation 20 Hektaren Acker- und Weideland nach den Grundsätzen der ökologische Landwirtschaft. Das Wohlbefinden unserer Tiere und die Schonung unseres Bodens bestimmte schon immer unser Denken und unser Handeln. Die Weit-Sicht auf das Voralpenpanorama prägt.
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Die Herde

Mensch, Tier und Natur im Gleichgewicht.
Der Leitsatz der ökologischen Landwirtschaft bestimmt Hand in Hand mit den Gegebenheiten des Umfelds und den ökonomischen Anforderungen auch das Bild unserer Herde. Die Herde – das sind bei uns zirka 50 neugeborene bis erwachsene Tiere verschiedener Rinderrassen – alle mit eigenständigem Wesen und besonderem Charakter. Das ist anspruchsvoll. Und spannend.
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Das Angebot

Mit Leidenschaft produzieren – ehrlich vermarkten.
Die Vielfalt der Bio-Produkte unseres Hofes ist gross: Fleisch vom Kalb und Rind sowie Dinkelmehl, -risotto und -flocken stehen im Vordergrund. Für unsere Geschenkkörbe- und -brättli nutzen wir unseren Garten (so für Bio-Kräutersalz), die eigene Milch (so für Bio-Nidletäfel) oder die Hoschtert (für Bio-Öpfuschnitz).
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Die Vermarktung

Faires Miteinander.
Da wir vorwiegend frische bzw. tiefgekühlte Produkte anbieten, verzichten wir auf einen Hofladen und liefern grundsätzlich auf Bestellung:
· etwa monatlich nach Ankündigung frisch und tiefgekühlt frei Haus;
· soweit möglich zwischenzeitlich tiefgekühlt nach individueller Absprache;
· via Abholung auf dem Hof tiefgekühlt ebenfalls nach Absprache.
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