Februar-News 2024

5.1.2024

Die isch ja filmryf, die szene …

Büne Huber von Patent Ochsner war seinerzeit nicht oder dann ganz unbemerkt bei uns oben, als er den Song Scharlachrot schrieb.
Beide haben Bestand – Büne Huber und sein legendärer Song – und für einmal war es das Abendrot, das die filmreife Szene auf den westlichen Himmel zauberte.

Es war der perfekte Abschluss …

… der 2. Glühweinwanderung von Samstag, 3. Februar 2024: Das Frühlingswetter prächtig, das Chili con carne zusammen mit unserem Bio-Dinkelrisotto eine Gaumenfreude und die Stimmung nicht nur wegen des Glühweins sonnig.
Kein Wunder, dass auch die Oberwalliser Delegation – die aus noch zu vertiefenden Gründen in die Üsserschwiiz gelangte – beeindruckt und beseelt zurückkehrte.

Es muss nicht immer Filet sein …

… schrieben wir kürzlich an dieser Stelle unter Hinweis auf die winterlichen Alternativen in der Küche. Hackbraten statt Rindsfilet oder eine feines Ragout statt Stroganoff.
Aber das ist Geschichte: Der Frühling weckt bereits die erste Lust auf Grill. Und wer des Winters Abschied noch nicht traut: Wir und unser Fleischangebot bleiben für alle Wünsche offen. Details auf unserem Bestellformular !

… und backen macht auch im Frühling glücklich!
Ganz besonders dann, wenn hinter dem Bio-Dinkelvollkornbrotchorb eine herrliche Bio-Trockenfleischplatte auf die sonnige Apéroterrasse lockt.
Aber auch für Oschterhasebrötli in allen (Mehl)Variationen sind wir gerüstet. Und für unseren Geheimtipp Oschterflade mit Bio-Dinkelreis. Frühling – und öfter mal was Neues!

Unsere nächsten Liefertouren planen wir für

>  Dienstag – Freitag 6. – 9. Februar 2024
>  Dienstag – Freitag 20. – 23. Februar 2024
>   Dienstag – Donnerstag 27. – 29. Februar 2024 (hier mit frischem Kalbfleisch!)

Liefern können wir
> Fleisch Bio-Kalb tiefgefroren (27. – 29. Februar frisch!);
> Fleisch Bio-Rind tiefgefroren
> ganzes Sortiment Bio-Trockenfleisch (Möckli, Würste
und Chiliwürste);
> ganzes Sortiment Dinkelmehle (Weiss-/Semmel-/
Halbweiss-/Ruch-/Vollkornmehl)
> Bio-Dinkelrisotto/Bio-Dinkelflocken/Bio-Dinkelporridge;
> Geschenkkörbe, -taschen und -brättli

Alle genannten Produkte liefern wir in den Packungsgrössen gemäss unserem Bestellformular bzw. – für die Geschenkkörbe/-Taschen/-Brättli – je nach gewünschtem Preis bzw. Produktemix >> rufen Sie mich für Fragen einfach an! Wir danken Ihnen für Ihre Bestellungen via  Bestellformular oder per Telefon 079 205 14 28  > mehr zu unseren Lieferbedingungen.

Wir wünschen Ihnen eine sonnige Fortsetzung des 2024!

Beste Grüsse von der Unteren Langenengg

Jeannette

Der Bio-Hof
Jeannette Rüegsegger-Liechti
Untere Langenegg, 3553 Gohl/Langnau i.E.

Mobile +41 79 205 14 28

O ds Jaar düre!
Auf Ostern? Den nächsten Geburi? Als Pro memoria für alle möglichen Anlässe im 2024?
In unsere Körbe, Täschli und Säckli (bereits ab Fr. 15.– packen wir Ihnen mit Vergnügen eine Auswahl unserer Biohof-Köstlichkeiten, hübsch geschmückt und natürlich geliefert – für Frisch- oder Tiefkühlfleisch gerne auch als Gutschein! Rufen Sie uns einfach an!



... und hier die Links zu unseren früheren Hits&Blogs: