Über uns
Tradition trifft Leidenschaft
Der Bio-Hof Untere Langenegg wird seit vier Generationen im Emmental bewirtschaftet. Was einst ein klassischer Bauernbetrieb war, entwickelte sich 1996 zu einem Bio-Hof mit Herz und Überzeugung. Damals noch als Pioniere belächelt, leben wir heute unsere Leidenschaft für ökologische Landwirtschaft mit Stolz.
Im Einklang mit Natur und Tier
Auf rund 20 Hektaren Acker- und Weideland setzen wir auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Wohl unserer Tiere und die Schonung des Bodens stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Herde, bestehend aus etwa 50 Rindern verschiedener Rassen, wird artgerecht gehalten und mit viel Liebe betreut.
Die Herde
Die Rinderherde ist seit 1996 nach Bio‑Suisse‑Richtlinien auf dem Hof zu Hause. Sie umfasst rund 50 Tiere. Im Zuge der Marktentwicklung wurde die Milchviehwirtschaft zunehmend um Fleischproduktion ergänzt, was sich in der Diversifizierung von Tierzahl, Alter und Nutzungszweck widerspiegelt.
Grundlage der Tierzucht bildet die traditionelle Zweinutzungsrasse Swiss Fleckvieh, die ihr Erbgut aus der Simmentaler Linie bezieht. Aktuell werden diese durch Einkreuzungen mit Jersey für höheren Milchfett‑ und Eiweissgehalt sowie mit Limousin und Angus als Fleischrassen ergänzt. Diese Kombination erweist sich als besonders gut an das voralpine Klima und Umfeld angepasst.
Eigenen Haltungsrichtlinien zufolge erhalten die Tiere viel Bewegungsfreiheit auf Weiden abseits von Verkehr und Lärm. Die Betreuung erfolgt persönlich und jahreszeitlich angepasst – so kommt es vor, dass Kühe ihre Kälber direkt auf der Weide zur Welt bringen. Dadurch wird sowohl das Tierwohl gefördert als auch ein naturnahes und artgerechtes Umfeld sichergestellt.
Bio ist für uns mehr als ein Label
Bio ist für uns nicht nur ein Zertifikat, sondern eine Lebensphilosophie. Wir produzieren mit Sorgfalt und vermarkten unsere Produkte ehrlich und transparent. Unsere Kunden schätzen die Qualität und Authentizität unserer Erzeugnisse.
Die Region
Unser Hof liegt im Emmental, auf rund 860 m.Ü.M oberhalb von Langnau, eingebettet in die sanften Hügel der Langenegg. Die voralpine Landschaft prägt nicht nur das Bild, sondern auch unsere Arbeitsweise: vielfältige Wiesen, frische Bergluft und ein naturnahes Umfeld bieten ideale Bedingungen für biologische Landwirtschaft. Die Region steht für Bodenständigkeit, Qualität und eine tiefe Verbundenheit mit Natur und Tradition.
Wer wir sind
Der Biohof wird in vierter Generation von Jeannette Rüegsegger-Liechti geführt. Mit viel Engagement, Fachwissen und Herzblut führt sie den Betrieb im Einklang mit Natur, Tier und Mensch.
Ursprünglich war der Hof ein klassischer Emmentaler Bauernbetrieb mit Milch für die Käserei, Kartoffeln für die Genossenschaft und dem Garten sowie Hühnerhof für den Eigenbedarf. 1996 stellten wir auf ökologische Landwirtschaft – Bio – um. Damals im wohlwollendsten Fall als schrullig abgestempelt, hatten wir ganz einfach das Befinden unserer Tiere und die Schonung unseres Bodens vor Augen. Heute ist Bio trendy und vielerorts nüchterne Geschäftsgrundlage. Für uns ist es Leidenschaft geblieben.
